霜降りと赤身の王道の盛り合わせ！

近江牛『大吉吉祥盛り』
厳選希少部位盛り合わせ（特選）

近江牛のお肉の中でも最高峰を集めました。食べるたび思わず幸せの笑顔が溢れる。
霜降りロースのステーキカット / 赤身で最も柔らかいヒレの厚切りカット / 霜降りが旨味のカルビの焼肉カット / 赤身の旨味が際立つモモの焼肉カット / 旨味が深い肩の焼肉カット / 小腸や大腸などのホルモンバラエティー

¥ 5,980

近江牛カルビづくし

近江牛のカルビだけを盛り合わせに。近江牛の上品な甘みを一番感じられる商品です。
・肩バラ/ トモバラカルビ/ 中バラカルビ

¥ 2,980

近江牛三点盛り

その日の一番の最強の3部位です。まずはこれから。
・ロース/ カルビ/ モモor ウデ

¥ 3,580

赤身中心の希少部位の盛り合わせ！

近江牛『大吉吉祥盛り』
厳選希少部位盛り合わせ（上）

近江牛の上品な旨みと味わい深い赤身肉中心の盛り合わせメニューです。
肩ロースのステーキカット / 赤身モモのステーキカット / モモ肉の霜降り焼肉カット / モモ肉の焼肉カット / 赤身カルビの焼肉カット / 小腸や大腸などのホルモンバラエティー

¥ 4,980

近江牛赤身づくし

赤身だけにこだわりました。厳選した近江牛の赤身のすばらしさを実感させられる逸品。
・ウチモモ/ マル/ ランプor ウデ

¥ 3,280

本日の厳選肉

• 本日の霜降り【中】
• 本日の霜降り【上】
• 本日の赤身【中】
• 本日の赤身【上】

近江牛バラ系

• ショートリブ霜降りカルビ
• トモバラ霜降りカルビ
• バラヤマカルビ
• カイノミ赤身カルビ
• 三角バラ霜降りカルビ
• フランク笹の葉カルビ

近江牛ラム系

• 希少部位【ラム】
• 希少部位【イチボ】
• 希少部位【ラム芯】

近江牛ミスジ系

• 希少部位【上ミスジ】
• 希少部位【クリ】
• 希少部位【本ミスジ】
• 希少部位【トウガラシ】

近江牛マル系

• 希少部位【カメノコ】
• 希少部位【マル芯】
• 希少部位【ヒウチ】

近江牛ロース系

• リブロース
• リブロースマキ
• クラシタロース
• ハネシタロース
• サーロイン

近江牛ウチモモ系

• ウチモモ
• コモモ

近江牛ヒレ系

• ヒレ